بسته بندی مواد غذایی پایدار چیست؟ راهنمای خریدار

بسته بندی مواد غذایی پایدار به بسته بندی هایی گفته می شود که از مواد تجدید پذیر، زیست تخریب پذیر یا کمپوست شونده، معمولاً خمیر قالب گیری شده، کاغذ کرافت و مقوای پوشش داده شده، طراحی شده اند که برای جایگزینی پلاستیک یکبار مصرف در غذا، خدمات غذایی و برنامه های غذای آماده و در عین حال کاهش اثرات زیست محیطی طولانی مدت طراحی شده است. برای کسب‌وکارهای کترینگ و مارک‌های خدمات غذایی که فاصله‌گیری از ظروف پلاستیکی معمولی را ارزیابی می‌کنند، نقطه شروع عملی این است که بفهمند کدام ماده کاغذی برای یک نوع غذای خاص مناسب است، زیرا مقاومت در برابر چربی، نیازهای سد رطوبتی، و رفتار انباشتگی به‌طور قابل‌توجهی در گروه‌های محصول متفاوت است. در بخش‌های زیر تفاوت‌های مواد، مقایسه‌های محیطی، روند تقاضا، و مواردی که هنگام انتخاب باید بررسی شود، توضیح داده می‌شود تولید کننده بسته بندی کیترینگ OEM یا تامین کننده بسته بندی مواد غذایی پایدار .

چه موادی بسته بندی مواد غذایی پایدار را تشکیل می دهند؟

بیشتر بسته بندی مواد غذایی پایدار خطوط تولید حول مجموعه‌ای کوچک از مواد مبتنی بر کاغذ ساخته شده‌اند که هر کدام برای نیازهای مختلف تماس با مواد غذایی مناسب هستند. خمیر قالب‌گیری شده از الیاف بازیافتی یا بکر که به شکل فشرده شده تولید می‌شود، به‌طور گسترده برای سینی‌ها، صدف‌های تاشو و جعبه‌های غذای آماده استفاده می‌شود، زیرا شکل ساختاری خود را حفظ می‌کند و در عین حال قابل کمپوست شدن است. کاغذ کرافت به دلیل نسبت استحکام به وزن و قابلیت چاپ برای بسته بندی، کیسه و استوک فنجانی مورد علاقه است. مقوای روکش دار که از یک پوشش عملکردی نازک برای بهبود مقاومت در برابر رطوبت و چربی استفاده می کند، در کاربردهای فنجانی و ظرفی رایج است که در آن بسته بندی باید مایعات یا مواد غذایی روغنی را برای مدت زمان محدودی نگهداری کند.

انواع مواد متداول و نقش آنها

این نمودار دونات ترکیبی از مواد گویا را نشان می دهد که معمولاً در یک هدف عمومی یافت می شود بسته بندی مواد غذایی پایدار محدوده محصول به جای یک آمار ثابت در سراسر صنعت. خمیرهای قالب‌گیری شده معمولاً بیشترین سهم را به خود اختصاص می‌دهند، زیرا طیف گسترده‌ای از قالب‌های ظروف سفت و سخت، از سینی گرفته تا پوسته‌های تاشو را ارائه می‌کنند. کاغذ کرافت از نزدیک دنبال می‌شود، زیرا در روکش‌ها، کیسه‌ها و پایه فنجانی استفاده می‌شود که با هم طیف گسترده‌ای از قالب‌های پذیرایی را پوشش می‌دهند. مقوای روکش شده سهم متوسطی را به خود اختصاص می دهد که عمدتاً در کاربردهای نگهداری لیوان و مایع متمرکز شده است که در آن به یک مانع رطوبتی اضافه نیاز است. روکش فیلم مبتنی بر زیست کوچک‌ترین بخش را نشان می‌دهد که برای محصولاتی که مواد غذایی مرطوب یا روغن‌تر را مدیریت می‌کنند، در جایی که یک سطح کاغذ استاندارد به تنهایی در طول دوره خدمات نگه نمی‌دارد، در نظر گرفته شده است. خریداران باید مشخصات دقیق مواد را برای هر خط محصول خاص تأیید کنند نه اینکه فرض کنند این تقسیم کلی به طور یکسان در همه موارد کاتالوگ اعمال می شود.

بسته بندی مواد غذایی پایدار در مقابل بسته بندی پلاستیکی سنتی

مقایسه مستقیم بین کاغذ بسته بندی مواد غذایی سازگار با محیط زیست و بسته بندی پلاستیکی معمولی نشان می دهد که هر دسته از مواد دارای مشخصات عملکرد متفاوتی است به جای اینکه یکی از آنها در همه ویژگی ها برتر باشد. بسته‌بندی‌های مبتنی بر کاغذ معمولاً در تجزیه‌پذیری زیستی و کمپوست‌پذیری بهتر عمل می‌کنند، در حالی که پلاستیک‌های معمولی می‌توانند مقاومت چربی پایه قوی‌تری را بدون پوشش اضافی ارائه دهند. نمودار رادار زیر این مبادله را در بین پنج ویژگی که معمولاً به آنها ارجاع می دهند را نشان می دهد.

این نمودار رادار به جای نتایج آزمایش آزمایشگاهی تایید شده برای هر جفت محصول خاص، مقایسه ای نسبی و گویا را ارائه می دهد. بسته بندی مبتنی بر کاغذ به میزان قابل توجهی بر تجزیه پذیری زیستی و کمپوست پذیری گسترش می یابد، که با ترکیب مبتنی بر الیاف و توانایی آن برای تجزیه در شرایط کمپوست صنعتی یا خانگی بسته به درجه ماده خاص سازگار است. پلاستیک معمولی یک مزیت جزئی در مقاومت اولیه چربی بدون پوشش اضافه نشان می دهد، زیرا فیلم پلاستیکی به طور طبیعی روغن و رطوبت را بدون عملیات بیشتر دفع می کند. قابلیت بازیافت به‌عنوان بسته‌بندی مبتنی بر کاغذ در مناطقی با زیرساخت‌های بازیافت کاغذ شناخته می‌شود، اگرچه بازیافت‌پذیری واقعی همیشه به سیستم‌های جمع‌آوری و پردازش زباله محلی بستگی دارد. کارایی مواد به طور گسترده بین این دو دسته قابل مقایسه است، زیرا هر دو را می توان برای استفاده سبک وزن بسته به طراحی محصول مهندسی کرد. خریداران خدمات غذایی که این دو دسته را با هم مقایسه می کنند باید این مشخصات را با نوع غذای خاص خود مقایسه کنند، زیرا یک آیتم منو مرطوب تر یا روغنی تر ممکن است بدون توجه به ماده اصلی انتخابی به پوشش یا آستر اضافی نیاز داشته باشد.

افزایش تقاضا برای بسته بندی پذیرایی سازگار با محیط زیست

تقاضا برای بسته بندی مواد غذایی زیست تخریب پذیر به طور کلی روند صعودی داشته است زیرا مارک های خدمات غذایی به مقررات سختگیرانه در مورد اقلام پلاستیکی یکبار مصرف واکنش نشان می دهند، از جمله اقداماتی مانند محدودیت های اتحادیه اروپا برای برخی از محصولات پلاستیکی یک بار مصرف و سیاست های مشابه کاهش پلاستیک در بازارهای دیگر. این جهت نظارتی، همراه با ترجیح فزاینده مصرف‌کننده برای گزینه‌های غذای آماده کمپوست‌پذیر، بسیاری از اپراتورهای کیترینگ را وادار به بررسی مشخصات بسته‌بندی و درخواست خود کرده است. راه حل های سفارشی بسته بندی مواد غذایی که با این الزامات هماهنگ است.

این نمودار منطقه ای به جای یک مجموعه داده اندازه گیری شده خاص از هر بازار واحد، یک روند گویا و به طور کلی افزایشی در تقاضا برای بسته بندی پذیرایی سازگار با محیط زیست ارائه می دهد. شیب ثابت نشان دهنده تغییر تدریجی در تهیه خدمات غذایی به جای افزایش ناگهانی است، مطابق با نحوه تغییرات مشخصات بسته بندی معمولاً در کنار برنامه ریزی منو و برنامه های انتقال تامین کننده. این جهت به طور کلی با گزارش های عمومی در مورد اتخاذ سیاست کاهش پلاستیک در مناطق مختلف سازگار است، که بارها بسته بندی خدمات غذایی و پذیرایی را به عنوان یک دسته اولویت برای توجه نظارتی شناسایی کرده است. هر چه بیشتر تولید کننده بسته بندی کیترینگ OEM شرکا محدوده محصولات قابل کمپوست شدن خود را گسترش می دهند، مشاغل پذیرایی گزینه های عملی تری برای همراستا کردن بسته بندی خود با این الزامات در حال تکامل بدون نیاز به طراحی مجدد کل عملیات خود به یکباره به دست می آورند. جهت صعودی ثابت همچنین نشان می دهد که این تغییر ساختاری است نه یک روند کوتاه مدت که به یک اعلامیه نظارتی وابسته است.

بارگیری کانتینر و کارایی صادرات

قالب بسته‌بندی همچنین بر نحوه ادغام و بارگیری کارآمد کالاهای نهایی برای صادرات تأثیر می‌گذارد، که برای کسب‌وکارهای کترینگ که از خارج از کشور تامین می‌شوند اهمیت دارد. تولید کننده بسته بندی مواد غذایی چین . قالب‌های محصول با بسته‌بندی تخت و تو در تو معمولاً از فضای کانتینر کارآمدتر از اقلام از پیش مونتاژ شده استفاده می‌کنند، زیرا میزان فضای خالی هوای داخل هر واحد حمل و نقل را کاهش می‌دهند. عکس زیر یک عملیات بارگیری کانتینر واقعی را نشان می دهد، که نشان می دهد چگونه کارتن های پالت شده برای حمل و نقل صادراتی سازماندهی و بارگیری می شوند.

این نمودار میله‌ای افقی یک مقایسه نسبی و گویا از کارایی فضای کانتینر در قالب‌های بسته‌بندی رایج به جای داده‌های لجستیک اندازه‌گیری شده برای یک محموله خاص را نشان می‌دهد. جعبه‌های کرافت با بسته‌بندی مسطح عموماً بالاترین کارایی نسبی را دارند زیرا قبل از مونتاژ به لایه‌های نازک و قابل انباشته شدن فرو می‌روند و حجم هدر رفته در طول حمل و نقل را کاهش می‌دهند. لیوان های کاغذی تو در تو به طور مشابه عملکرد خوبی دارند، زیرا پشته های فنجان طوری طراحی شده اند که به طور محکم در کارتن قفل شوند. سینی‌های خمیر قالب‌گیری شده روی هم در محدوده متوسط ​​قرار می‌گیرند، زیرا شکل سفت آن‌ها در مقایسه با قالب‌های مسطح یا مبتنی بر فنجان، لانه‌سازی را محدود می‌کند، اگرچه هنوز کارآمدتر از ظروف کاملاً مونتاژ شده روی هم چیده می‌شوند. پوسته های تاشو مونتاژ شده معمولاً کمترین کارایی نسبی را نشان می دهند زیرا شکل سه بعدی لولایی آنها فضای خالی بیشتری را در هر واحد حمل می کند، به همین دلیل است که بسیاری از خریداران فرمت های بسته بندی شده یا نیمه مونتاژ شده را به طور خاص برای بهبود راندمان بارگیری برای حمل و نقل صادراتی درخواست می کنند. این نوع مقایسه هنگام برنامه ریزی مقادیر سفارش و رزرو کانتینر با a مفید است تامین کننده بسته بندی مواد غذایی پایدار ، از آنجایی که انتخاب قالب مستقیماً بر تعداد واحدهای تکمیل شده که در یک محموله صادراتی جا می شوند تأثیر می گذارد.

آشنایی با ساخت ظروف خمیری قالبی

یک ظرف خمیر قالب‌گیری شده عموماً از چندین ناحیه کاربردی ساخته می‌شود که با هم کار می‌کنند، و درک این ساختار به خریداران کمک می‌کند تا ارزیابی کنند که آیا یک طرح مشخص با نوع غذای آن‌ها مطابقت دارد یا خیر. نمودار ایزومتریک زیر عناصر ساختاری اصلی موجود در یک ظرف غذای معمولی قابل کمپوست را نشان می دهد.

این نمودار ایزومتریک، مناطق ساختاری کلی موجود در یک ظرف غذای خمیری قالب‌گیری شده معمولی را به جای یک نقشه فنی از یک مدل محصول تایید شده، نشان می‌دهد. منطقه درب تهویه شده اجازه می دهد تا بخار از غذای داغ خارج شود، که به کاهش تجمع تراکم در طول حمل و نقل و ذخیره سازی کوتاه مدت کمک می کند. بدنه مبتنی بر الیاف ساختار باربر اصلی را تشکیل می‌دهد که عموماً از طریق فرآیند قالب‌گیری خمیری تولید می‌شود که فیبر بازیافتی یا بکر را قبل از خشک شدن به شکل هدف فشار می‌دهد. یک پوشش اختیاری مقاوم در برابر چربی را می توان برای انواع مواد غذایی با محتوای روغن یا رطوبت بالاتر روی سطح داخلی اعمال کرد، در حالی که محصولات در نظر گرفته شده برای غذای خشک ممکن است این لایه را به طور کامل حذف کنند. لبه پایه قابل انباشته شدن به گونه ای طراحی شده است که با واحدهای منطبق لانه کند و از راندمان بارگیری کانتینر که در بخش قبل بحث شد پشتیبانی می کند. خریداران درخواست کننده الف راه حل های سفارشی بسته بندی مواد غذایی پروژه باید مشخص کند که کدام یک از این مناطق برای آیتم های منوی خاص خود نیاز به تنظیم دارند، زیرا الزامات پوشش و ضخامت دیواره هر دو بر هزینه واحد و رتبه کمپوست پذیری تأثیر می گذارد.

نحوه انتخاب یک تامین کننده بسته بندی مواد غذایی پایدار OEM

انتخاب الف تامین کننده بسته بندی مواد غذایی پایدار برای یک برنامه OEM یا ODM شامل بررسی بیشتر از نوع مواد است، زیرا قابلیت تولید، پشتیبانی طراحی و تجربه صادرات همگی بر روان اجرا شدن یک پروژه بسته بندی سفارشی تأثیر می گذارد. چک لیست زیر نکات عملی را که باید قبل از نهایی کردن یک تامین کننده برای یک برنامه بسته بندی پذیرایی بررسی شود، خلاصه می کند.

• طراحی داخلی و قابلیت توسعه قالب را برای اشکال ظروف سفارشی تأیید کنید.
• بپرسید کدام گزینه های پوشش یا پوشش برای برنامه های غذایی مرطوب، روغنی یا گرم موجود است.
• اسناد کمپوست‌پذیری را برای درجه مواد خاصی که سفارش داده شده است، مرور کنید.
• در مورد قالب بسته بندی، مانند بسته بندی مسطح در مقابل مونتاژ، برای برنامه ریزی کارایی بارگیری ظروف بحث کنید.
• تجربه اسناد صادراتی را برای ارسال به بازار مقصد خود تأیید کنید.

کار بر روی این چک لیست قبل از ثبت سفارش کمک می کند تا از عدم تطابق بین بسته بندی نهایی و برنامه غذایی خاصی که باید پشتیبانی کند، جلوگیری می کند، که یک منبع متداول تاخیر زمانی است که مشاغل کترینگ عرضه کننده را تغییر می دهند.

درباره Ningbo Kosda New Material Technology Co., Ltd.

Ningbo Kosda New Material Technology Co., Ltd. یک کشور چین است تولید کننده بسته بندی کیترینگ OEM/ODM و تامین کننده بسته بندی مواد غذایی پایدار که در سال 2015 تأسیس شد و در منطقه توسعه اقتصادی Ningbo Binhai، در نزدیکی بندر Ningbo-Zhoushan واقع شده است، که این شرکت به عنوان یکی از شلوغ ترین بنادر اعماق آب جهان از نظر توان حمل بار یاد می کند. این شرکت یک شرکت بزرگ تولیدی مدرن است که طراحی، تحقیق و توسعه، تولید و فروش محصولات کاغذی را تحت یک عملیات واحد ادغام می کند.

Ningbo Kosda از یک رویکرد توسعه متمرکز بر کیفیت پیروی می کند، از محصولات سبز و سازگار با محیط زیست حمایت می کند و از صنعتی شدن روش های تولید با تکنولوژی بالا در خطوط تولید کاغذ خود حمایت می کند. با شروع از نیازهای مشتری، این شرکت برای ارائه خدمات کارآمد برای مشاغل پذیرایی که به دنبال یک غذا هستند کار می کند تولید کننده بسته بندی مواد غذایی چین قادر به پشتیبانی از خمیر قالب گیری سفارشی، کاغذ کرافت، و تولید محصولات مقوای پوشش داده شده برای بازارهای صادراتی است.

سوالات متداول

Q1: چه چیزی باعث می شود بسته بندی مواد غذایی پایدار به حساب بیاید؟
بسته بندی مواد غذایی پایدار معمولاً از مواد تجدیدپذیر، زیست تخریب پذیر یا کمپوست پذیر مانند خمیر قالب گیری شده یا کاغذ کرافت به جای پلاستیک معمولی ساخته می شود.

Q2: آیا بسته بندی مواد غذایی زیست تخریب پذیر می تواند غذای گرم یا روغنی را نگه دارد؟
بسته به مشخصات محصول، بسیاری از محصولات قالب‌گیری شده از خمیر و مقوا را می‌توان با روکش مقاوم در برابر چربی یا روکش فیلم مبتنی بر زیستی برای مواد غذایی مرطوب‌تر یا روغنی‌تر تکمیل کرد.

Q3: قبل از انتخاب سازنده بسته بندی غذای OEM چه چیزی را باید بررسی کنم؟
قابلیت طراحی و توسعه قالب، گزینه‌های پوشش، اسناد کمپوست‌پذیری و تجربه صادرات را قبل از نهایی کردن تامین‌کننده بررسی کنید.

Q4: آیا قالب بسته بندی بر کارایی حمل و نقل صادراتی تأثیر می گذارد؟
بله، قالب‌های بسته‌بندی شده و تودرتو معمولاً از فضای کانتینر کارآمدتری نسبت به ظروف کاملاً مونتاژ شده استفاده می‌کنند، که بر تعداد واحدها در یک محموله تأثیر می‌گذارد.